Description

Description :

• 100% poudre de pulpe de fruit de baobab, naturelle et de grande qualité, sans conservateurs ni autre ingrédient
• Fruits récoltés sans impact sur l’environnement, autour de la ferme agroécologique de Beer Shéba au Sénégal, sur des arbres éloignés de toute source de pollution
• Pulpe de fruit séchée naturellement puis réduite en poudre à la ferme agroécologique de Beer Shéba, sans aucun traitement
• Compatible végans, végétariens et végétariens
• Ne contient ni gluten ni lactose
• Peut être consommée par les personnes diabétiques
• 100g

Consommation :

Diminuez vos quantités de sucre et profitez des vertus énergisantes de la poudre de baobab.

Sa saveur légèrement sucrée et acidulée, du fait de sa teneur en vitamine C, plait aux enfants.

Ajoutez 1 à 2 cuillères à café (environ 1g par cuillère) pour parfumer et sucrer vos plats. Mélangez avec :

• Boissons : eau fraîche, smoothie, milkshake, jus de fruits, cocktail
• Petit déjeuner : céréales, cacao ou autre boisson
• Produits laitiers : yaourt, fromage blanc, lait

En cuisine, vous pouvez l’utiliser dans les soupes, les sauces, les gâteaux, les crèmes, les glace et encore pleins d’autres plats

Vous pouvez l’utiliser en cure occasionnelle contre la fatigue, pour tonifier votre organisme ou pour une meilleure récupération sportive, prenez 1 à 4 cuillères à soupe (environ 8 à 10g par cuillères), en cure de 3 à 4 semaines.

Ne pas cuire pour si vous voulez conserver les propriétés nutritionnelles et les vitamines.

Bienfaits : naturellement riche en en vitamines (C, A, B), minéraux (calcium, phosphore, potassium…), fibres solubles et plus de 11 acides aminés essentiels

• Source d’énergie et de forme : riche en vitamines C et antioxydants, la poudre de baobab est un fortifiant conseillé aux enfants, séniors, sportifs, convalescents
• Diminue la sensation de faim : riche en fibres et en acides gras oléique, la poudre de baobab favorise la sensation de satiété, mais ne remplace pas une alimentation variée
• Régule de système digestif : les fibres alimentaires améliorent la santé intestinale, régulent le transit intestinal et favorisent la digestion ; la poudre de baobab est un prébiotique efficace
• Fortifie les os et l’email dentaire : riche en calcium et en fer, qui solidifient l’os et l’émail
• Réduit le mauvais cholestérol en limitant son assimilation dans l’organisme
• Propriétés antalgiques, antipyrétiques et anti-inflammatoires

Informations complémentaires :

Cette nouvelle activité autour de la poudre de baobab permet d’augmenter les revenus de plusieurs familles autour de Beer Shéba et la création d’un emploi à Beer Sheba.

Le Baobab est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle africaine, pour ces multiples bienfaits.

 Bénéfique pour :

• Votre forme et pour votre santé
• L’environnement et la planète
• L’activité économique au Sénégal
• La ferme agroécologique Beer Shéba
• L’emploi de personnes en situation de handicap en France

Contre-indication :

• Ne pas consommer avec excès, au risque d’effet laxatif
• Déconseillé aux personnes souffrant d’insuffisance cardiaque ou rénale
• N’hésitez pas à demander conseil à votre médecin et à votre pharmacien

 Emballage :

Sachet opaque avec fermeture étanche et facile avec zip

Recettes : quelques idées, parmi tant d’autres existantes ou à inventer ! N’hésitez pas à nous les envoyer.

• Recette minceur avec le jus de baobab, coupe faim naturel : https://www.youtube.com/watch?v=AOYp-Ul8Zmc
• Glace à la poudre baobab : https://www.youtube.com/watch?v=gILCKf25CqE
• Les meilleures recettes de baobab : https://recettes.de/baobab/top
• Recettes du Chef Simon : https://chefsimon.com/recettes/tag/baobab
• Entremet baobab ananas crème de marron : https://www.cuisineaz.com/recettes/entremet-baobab-ananas-creme-de-marron-98776.aspx
• Moelleux au baobab : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1024082-moelleux-au-baobab
• Financiers à la poudre de baobab : https://www.youtube.com/watch?v=UNhiQANj6l4
• Farine de baobab et bouchées crues cacao et dattes : https://cuisipat.com/farine-de-baobab-et-bouchees-crues-cacao-et-dattes/
• Sauce caramel au baobab : https://www.youtube.com/watch?v=9Gk-m-Zwx40
• Poudre de baobab en barre énergétique : https://amandebasilic.com/poudre-de-baobab-en-barre-energetique/